赛事专访 | 前海粤十——深耕冷链,为安全餐桌保驾护航
添加者:蓝海湾孵化港 日期:2021-12-03 浏览次数:3723

随着我国社会经济的快速发展,人们对食品质量和安全性的要求的提高,同时在消费升级的大势之下,冷链市场飞速发展。然而在农产品生产端和流通端,冷链市场整体上比照发达国家仍有相当大的差距,尤其是冷链行业的信息化一直没有得到太多关注。去年突发的新冠疫情显现了冷链流通领域的短板,随后政府大力支持农产品冷链流通行业发展,生鲜农批冷链物流行业提前迎来发展风口。“问题虽然很大,但同时也说明具有很大的潜力,有很多想象空间”,前海粤十副总裁史伟琦先生在接受采访时如是说道。


光速成长,化身冷链头部玩家

“银行是面对百行百业的,我们给企业贷款之前要熟悉各行业深入调研才能放贷”。史伟琦先生本身是做风控出身的,在接触到冷链这个行业并深入了解后,他发现冷链行业的管理存在着非常多落后的问题,还在采用一些很原始的技术,包括手工记账、人工调度等等。冷链行业属于民生行业,是国家目前大力支持发展的行业之一,虽然觉得这个行业有不少问题存在,但史伟琦先生还是看出了冷链行业的潜力,毅然决定投身于此。

粤海前十于2017年成立,2018年与腾讯、华为、小米等大公司建立了合作。仅一年的时间,粤海前十就已初露峥嵘了。“因为我们足够了解业态,知道冷链行业需要什么”,史伟琦先生提到,大企业虽然有足够的技术人员去开发这样的平台,但是开发出来的内容不一定符合实际使用需求。冷库信息化这一块不能只靠硬件,关键还是需要有软件和服务的支持,而这正是前海粤十所擅长的事情。很多大厂做的是5G物联网的智慧硬件,比如放大器、基站、智能摄像头等,而前海粤十提供的是软件应用层面的服务,真正让场景落地,从而实现合作共赢。


前海粤十在冷链市场占的比重很大,从冷库业主、冷链行业从业者到有关政府机构,很多人都在使用他们的产品或者至少知道他们在做的事。“在软硬件相互配合打通上,我们是这些硬件厂商们最佳也是不能够跳过的选择”,史伟琦先生骄傲地说道。


前海粤十打造的进口冻品集中监管仓管理系统


说起创业中引以为傲的事情,史伟琦先生提到了“助力疫情防控”。去年6月,全国境内发现了因外来冻品外包装携带的新冠病毒感染的病例,导致口岸爆发疫情,让人措手不及。随后,深圳8个部委联合打造了深圳冻品集中监管仓,找到了前海粤十来做冷库信息管理。于是,前海粤十短短几天的时间就组建了一支精锐团队,冒着生命危险投入到这个项目中,不计成本地、快速地把冻品储存预约和新冠筛查的系统搭建起来了。这个系统也成为了全国的一个示范案例,不仅提高了仓库的时效,更重要的是保证了食品安全。因此,前海粤十还收到了来自深圳工商局的感谢信,令他们大受鼓舞。

冻品抽检


通过前海粤十的系统,所有的冻品在入库之前都会在系统溯源,一方面可以有效减少低质量、无检疫的冻品进入我国境内的概率,更有效保障居民的食品安全;另一方面在现在抗疫的大形势下,前海粤十搭建的冻品储存预约和新冠筛查的系统可以有效减少冻品传播新冠的概率,切断冻品传播新冠的途径。随着社会的发展,未来的食品安全将会进一步被重视,制作流程规范且简便快捷的中央厨房将会是大趋势。而前海粤十的冷链数据能保证送到食客手中的菜品从生产、运输到制作都能明明白白看得见,未来吃到嘴里的东西也会更安心。


迭代升级,拥抱食品安全新未来


前海粤十在创赛半决赛路演


谈到百万创赛,史伟琦先生表示,今年通过赛事与建行建立了联系,并探索了许多合作的点。前海粤十拥有冷链行业最庞大的数据库,可以为全链条金融服务,包括贷款、授信、保理等业务提供最真实全面的数据源,为银行开展业务赋能,而在涉及线上支付的部分则需要银行介入。前海粤十的全流程一体化操作系统可以为库方搭建商流、物流、信息流,加上银行电子支付系统的资金流,四位一体打通整个流程。 史伟琦先生还透露,目前已经与建行各级领导交流过,预计在明年将有一系列的“冷链信息+金融”的场景落地。


史伟琦先生讲解冷链一体化平台


前海粤十目前在行业里已经是头部玩家,整个团队很扎实,拥有十数年的行业经验,并且还吸纳了原先在这一行业领先的技术团队,不但能满足现有市场开发的需求,同时也能根据市场趋势不断迭代技术和产品。


虽然前海粤十是目前全国冷链信息化的领跑者,但随着人们消费观念的更新以及智慧化技术的迭代,冷链产业也需要随之升级迭代。对于未来,史伟琦先生期待能打造一个食品冷链行业的产业互联网,打造一个B to B的平台。“我们的愿景就正如习总书记说的——为了满足人民对美好生活的向往,前海粤十也愿意为了百姓的餐桌更放心、更美好,而不懈奋斗!”


寄语·致未来的参赛团队    

找好目标,努力拼搏!

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